甘南碌曲小吃攻略
碌曲位于甘南藏族自治州，以藏族文化为主，其小吃融合高原特色与民族风味。以下是本地人常光顾的必尝小吃及实用贴士：
- 藏式包子（藏包）：用牦牛肉或羊肉做馅，皮薄馅多，搭配酥油茶食用更地道。推荐在郎木寺镇街头小店品尝，价格约15-20元/份。
- 牦牛酸奶：天然发酵，口感浓稠酸甜，常撒白糖或青稞粉。夏季常见于集市，5-10元/碗，解暑又营养。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油和茶水手捏而成，能量十足。可参与本地家庭体验制作，感受藏族饮食文化。
- 手抓羊肉：选用高原羊肉，清水煮熟后蘸盐或辣椒，原汁原味。碌曲县城老字号餐馆如“草原香”最受欢迎，人均50元左右。
觅食策略：前往本地集市或寺庙周边摊位，避开旅游区高价点；注意尊重藏族习俗，用餐时避免浪费。最佳品尝时间为夏季节日期间，如赛马会，小吃种类更丰富。